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CHEF DRUMEAUX

Mardi 23 juillet : David Drumeaux prendra place avec une expérience en alliant la cuisine africaine et caribéenne. Mes produits sont élaborés grâce à la maîtrise du feu et des assaisonnements. Je propose une gamme de produits fumés sous-vides sans conservateurs pour des remise à température à domicile.

Menu :

Entrée

  • Aubergine Rôti miel, miso & labné Cajou grillé

Plat

  • Colombo veggie de « 50 hommes »
  • Ou Sauce Arachide poulet fumé (spécialité ivoirienne) Riz blanc Gras

Dessert

    • Gâteau de manioc & confiture maison, Crème fouetté aux agrumes

    Prochains événements

    Le mois du goût chez Lékouz