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 Biere Blanche artisanale

 Légère et Désaltérante et singulière

Brassée avec du malt de blé, la bière blanche citronnelle gingembre de Lékkouz se définie par sa robe OPALESCENTE, naturellement trouble, car elle est non filtrée. Elle trouve son parfum unique par l’infusion dans les cuves de citronnelle du jardin et de gingembre frais, produits localement.

« Cette bière est étonnante ! Elle a à la fois le style classique de la bière blanche artisanale tout en proposant une touche locale et originale avec l’infusion du gingembre et de la citronnelle. De quoi réconcilier les puristes amateurs de bières traditionnelles avec ceux en quête d’originalité. Bonne dégustation. »

Ethan, maître-brasseur

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Couleur


Amertume


AU NIVEAU DES SENS

A L’OEIL

Robe couleur paille et mousse fine

 

EN BOUCHE

Ronde, fraîche et désaltérante

 

AU NEZ

Arômes citronnés

LE PETIT PLUS

Riche en malt de blé, arôme et senteur délicate de citronnelle fraîche locale, saveur et piquant du gingembre

POUR LES CONNAISSEURS

INDICE D’AMERTUME INTERNATIONAL :  19

VOLUME D’ALCOOL : 4,90%

 

EUROPEAN BREWERY CONVENTION : 6

TEMPERATURE DE DEGUSTATION : 4°C

FORMATS DISPONIBLES

CARTON 33cL x 12FÛT CONSIGNÉ 20L

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LE MOMENT ENTRE KOUZ

La bière blanche citronnelle gingembre Lékouz, se mariera à merveille avec des toasts de chèvre chaud en apéritif, un vivaneau grillé, un blaff de palourdes ou encore un burger de poisson lion (fait maison bien sûr !).
Plutôt sucré ? Tu l’apprécieras avec un fondant maracudja.

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